STROGONOFF DE FRANGO LOWCARB

STROGONOFF DE FRANGO LOWCARB

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 embalagem de molho de tomate sem açúcar adicionado
  • 1/2 lata de creme de leite light (ou leite)
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga
  • Temperos naturais de sua preferência

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola até dourar.
  2. Adicione o peito de frango e cozinhe até dourar.
  3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos naturais de sua preferência.
  4. Adicione o molho de tomate e misture bem.
  5. Deixe cozinhar por alguns minutos, em fogo baixo, até que o molho engrosse.
  6. Adicione o creme de leite light e mexa bem.
  7. Cozinhe por mais alguns minutos, em fogo baixo, até aquecer completamente.
  8. Verifique o tempero e ajuste se necessário.
  9. Sirva quente com batata doce se preferir.