Na dieta low-carb, o consumo de frutas pode ser um assunto muito polêmico por sinal. Isso porque algumas frutas são naturalmente mais ricas em açúcares, o que pode impactar na quantidade de carboidratos líquidos ingeridos por uma pessoa diariamente .
Embora existam frutas low-carb, é preciso ter muita atenção ao consumo de algumas, como banana, banana da terra, caqui, jaca, maçã, manga, entre outras que vamos citar logo mais.
É importante destacar que tudo vai depender do contexto e da individualidade de cada pessoa, bem como da quantidade ingerida, pois isso faz muito diferença e já vamos dar exemplos disso.
Por exemplo, consumir uma fatia de manga, que possui cerca de 15 gramas de carboidratos, não vai prejudicar a dieta de uma pessoa que segue uma dieta low-carb moderada.
No entanto, para aqueles que buscam um estado mais rigoroso de cetose, a ingestão de uma manga inteira, que contém cerca de 50 gramas de carboidratos, pode impactar significativamente na manutenção desse estado metabólico se podemos dizer assim.
Portanto, é importante considerar a quantidade e o contexto ao escolher quais frutas incluir na dieta low-carb com muita atenção.
Veja a seguir uma lista detalhada com 10 frutas proibidas na dieta low carb:
- Banana: Embora seja uma fruta saudável e rica em nutrientes como potássio e vitamina C, uma porção de 100g de banana contém cerca de 20g de carboidratos líquidos, o que a torna um alimento não recomendado em grandes quantidades na dieta low-carb.
- Caqui: Com sabor doce e textura macia, uma porção de 100g de caqui contém cerca de 17g de carboidratos líquidos. Embora seja uma fruta com poucas calorias, o caqui é rico em açúcares e carboidratos, o que pode impactar na ingestão diária desses nutrientes na dieta low-carb.
- Manga: Essa fruta tropical é rica em açúcares e carboidratos, com cerca de 15g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g. Por isso, é um alimento não recomendado na dieta low-carb em grandes quantidades.
- Banana da terra: Assim como a banana comum, a banana da terra é rica em carboidratos e açúcares, com cerca de 30g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g, o que pode prejudicar a dieta low-carb.
- Maçã: Com cerca de 14g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g, a maçã é uma fruta saudável, mas rica em açúcares e carboidratos, o que pode prejudicar a dieta low-carb em grandes quantidades.
- Jaca: Essa fruta tropical é rica em carboidratos e açúcares, com cerca de 23g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g, o que a torna um alimento não recomendado na dieta low-carb.
- Pera: Embora seja uma fruta saudável e com sabor suave, a pera contém cerca de 9g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g. Apesar de não ser tão rica em carboidratos quanto outras frutas, ainda é importante controlar o consumo na dieta low-carb.
- Abacaxi: Com sabor tropical e refrescante, o abacaxi contém cerca de 12g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g. Embora seja uma fruta saudável e com propriedades anti-inflamatórias, deve ser consumido com moderação na dieta low-carb.
- Ameixa: Uma porção de 100g de ameixa contém cerca de 11g de carboidratos líquidos. Embora seja uma fonte rica em fibras e antioxidantes, é importante controlar o consumo na dieta low-carb devido ao seu teor de açúcares.
- Uvas: Embora sejam ricas em antioxidantes e vitaminas, as uvas contêm cerca de 16g de carboidratos líquidos em uma porção de 100g. Por isso, devem ser consumidas com moderação na dieta low-carb.
Em resumo, é importante lembrar que a dieta low-carb não significa a eliminação total de carboidratos da alimentação, mas sim a redução significativa do consumo de carboidratos refinados e açúcares.
Ao optar por frutas mais low-carb e evitar aquelas ricas em açúcares, como as mencionadas acima, é possível manter uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor e da variedade.
E sempre é bom lembrar que a individualidade de cada pessoa e o contexto de consumo devem ser levados em conta na hora de decidir quais alimentos incluir ou evitar em uma dieta low-carb.
