A dieta low carb é conhecida por restringir a ingestão de carboidratos, o que pode ser um desafio para aqueles que desejam seguir essa abordagem alimentar.
E quando se trata de adoçantes, é importante lembrar que a maioria deles não é permitida em uma dieta low carb.
O açúcar comum de mesa é apenas um exemplo, mas existem outros adoçantes que também devem ser evitados.
Neste artigo, vamos falar sobre os adoçantes “proibidos” na dieta low carb e por que é melhor evitá-los.
- Açúcar de coco: apesar de ser considerado uma opção mais saudável que o açúcar refinado, o açúcar de coco ainda é rico em carboidratos e deve ser evitado em uma dieta low-carb.
- Açúcar demerara: é outro tipo de açúcar não refinado, mas também é rico em carboidratos e pode prejudicar os resultados de uma dieta low-carb.
- Açúcar mascavo: é um açúcar não refinado que contém mais nutrientes do que o açúcar refinado, mas ainda é uma fonte de carboidratos e deve ser evitado em uma dieta low-carb.
- Mel: apesar de ser considerado um alimento saudável, o mel é rico em açúcares naturais e deve ser evitado em uma dieta low-carb.
- Xarope de agave: é um adoçante natural que pode ser encontrado em muitos alimentos saudáveis, mas ainda é uma fonte de carboidratos e deve ser evitado em uma dieta low-carb.
- Xarope de milho: é um adoçante comum em muitos alimentos processados e é rico em carboidratos, o que o torna inadequado para uma dieta low-carb.
Em resumo, todos esses adoçantes são ricos em carboidratos e podem prejudicar os resultados de uma dieta low-carb.
Por isso, é importante evitar esses alimentos e optar por adoçantes alternativos com baixo teor de carboidratos, como o eritritol, a stevia e o xilitol.
